Rund 40% der Frauen und 60% der Männer sind in Deutschland übergewichtig. Es ist offensichtlich, dass es den meisten nicht leichtfällt, wieder abzunehmen. Für die Industrie ein gefundenes Fressen, im wahrsten Sinne des Wortes: Diätpillen und vermeintliche Wundermittel zum Abnehmen gibt es in großer Anzahl und sie werden gekauft. Das nicht erst seit gestern, sondern schon…

Das Verständnis über saisonale Ernährung ist im Kern gar nicht schwer. Dabei geht es nicht ums Abnehmen, auch wenn der Fokus hier ganz deutlich auf Obst und Gemüse liegt. Wenn Dir dieses Prinzip also gefällt und Du es ausprobierst, dann kann eine Gewichtsreduktion durchaus auch die Folge sein. Das hängt aber maßgeblich damit zusammen, wie…

Die Mehrheit unter Euch wird schon gescheiterte Diätversuche hinter sich haben. Gefühlt fällt es immer nur den Menschen leicht mit dem Abnehmen, die es eigentlich gar nicht nötig haben. Die beste Freundin, die jammert, wenn sie kurzzeitig mal nicht in Größe 36/38 passt und dann zwei Wochen später grinsend erzählt, dass das neue T-Shirt in…

Übergewicht fördert in hohem Ausmaß verschiedene Folgeerkrankungen. Weitläufig wird heutzutage der BMI als Gradmesser hinzugezogen, um zu ermitteln, ob das eigene Körpergewicht im Rahmen liegt oder nicht. Tatsächlich kann der BMI aber nicht einbeziehen, wo und in welcher Form das Übergewicht angesiedelt ist. Das bedeutet, dass Menschen mit stark ausgeprägtem Muskelapparat ebenfalls einen hohen BMI…

Vegetarismus ist eine sehr alte Ernährungsform und lässt sich auf den Philosophen Pythagoras zurückführen. Tatsächlich war er auch Naturwissenschaftler und vertrat als solcher bereits um 500 v. Chr. die These, dass der Mensch sich ausschließlich oder zumindest vorwiegend von Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs ernähren sollte. Verschiedene Varianten vegetarischer Ernährung  Im letzten Artikel war die vegane Ernährung…

Die Ernährung ist die wichtigste Stellschraube, um abzunehmen, nur einen Ernährungsplan einzuhalten und im leichten Kaloriendefizit zu leben fällt oft recht schwer. Prinzipiell funktioniert Abnehmen ja aber durch eine negative Kalorienbilanz, also indem du mehr verbrauchst als du aufnimmst. Deinen Verbrauch kannst du durch sportliche Aktivität deutlich steigern, du rutschst dann schneller in die negative…

Das Gerücht, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, kennt jeder. Sei ehrlich, Du kennst diese oder ähnliche Sprüche auch aus Deiner Kindheit und es hat sich vieles davon eingebrannt. Tatsächlich ist vieles davon inzwischen aber als völliger Unsinn enttarnt worden. Ohne Frage ist das “richtige” Frühstück wichtig, doch was richtig ist, ist…

Über die Jahre haben wir es völlig verlernt auf unseren Körper zu hören. Dafür gibt es diverse Gründe. Einige davon, die die Vielfalt verdeutlichen, sind zum Beispiel: klar strukturierte und durchgetaktete Tage diverse Diäten mit nicht immer sinnvollen Programmen Hektik, die keine Zeit lässt, mal “hinzuhören” Abneigung geben alles vermeintlich Spirituelle Gleichgültigkeit Dabei ist es…

Dein Essen beeinflusst maßgeblich deinen Schlaf bzw. wie gut Du schläfst.  Und das immer stärker, je älter Du wirst! Solltest Du also häufiger schlecht schlafen, in der Nacht wach werden oder morgens wie gerädert aufwachen, dann solltest Du jetzt unbedingt weiterlesen. Umgekehrt kann es zu Heißhungerattacken kommen, wenn wir häufig schlecht schlafen oder sogar an…

Eventuell hast du Dir schon einen Plan gemacht, wie du an den Feiertagen essen möchtest oder gehörst Du zu denen, die in vollen Zügen genießen? In beiden oder zumindest im letzteren Fall nehme ich an, Du hast Dir einige gute Vorsätze für das Jahr 2020 überlegt? Ich kenne keine genauen Statistiken, nehme aber stark an,…

Das Ernährungsprinzip 20:80 ist keine klassische Ernährungsform, daher muss sie immer individuell angepasst werden. Zugrunde liegt diesem Prinzip, dass es wenig erfolgversprechend ist, wenn wir unsere Ernährungsweise radikal umstellen, um abzunehmen. Häufig lässt sich die Umstellung durchhalten, der gefürchtete Jojo-Effekt droht und der Frust ist vorprogrammiert. Genau da setzt dieses Prinzip an, denn hier stellst…

Diäten an sich sind schon sehr schwer durchzuhalten. Besonders schwer aber wird es, wenn Festivitäten, Urlaub oder Feiertage anstehen. Am schlimmsten ist es aber wohl zum Jahresende. Zuerst ist da die Adventszeit, die normalerweise von Lebkuchen, Keksbäckerei und sonstigen Naschereien geprägt ist. Dann folgen in der Regel drei komplette Tage mit Festbraten, süßen Desserts und…

Mittlerweile gibt es sehr viele Menschen, die eine vegane Ernährung praktizieren. Das Thema polarisiert durchaus, denn die Verfechter wirken oft missionierend und moralisch belehrend, während die Gegner sich darüber ärgern, dass sie heute beim Einkaufen darauf achten müssen, ob in der Fleischwurst auch wirklich Fleischwurst steckt. Hier prallen Extreme aufeinander, die sich zu sehr unterscheiden,…

Low Carb beinhaltet mehrere Diätformen, den gemeinsamen Nenner finden wir immer in der Kohlenhydratreduzierung. Es stehen auf dem Speiseplan Lebensmittel, die vorwiegend Protein und Fett beinhalten. Sinn dieser Variante ist es, den Körper durch die reduzierte Energiezufuhr aus Kohlenhydraten dazu zu bringen, sich an abgespeicherten Fettreserven und dem zugeführten Eiweiß zu bedienen, um die notwendige…

Wenn jemand abnehmen möchte, verzichtet man am ehesten auf etwas Süßes. Süßes hat in der Gesellschaft sofort den Ruf zu viele Kalorien zu haben und den Blutzuckerspiegel nach oben zu treiben. Das muss aber gar nicht immer so sein. Auch Desserts können so zubereitet werden, dass sie leicht bleiben und trotzdem schmecken. Das heißt nicht…

Die High Carb Low Fat Diät ist in der Gesellschaft nicht so bekannt wie die modernen Formen wie z.B.: Paleo oder der Veganismus im Allgemeinen. Oft schon habe ich gedacht, mein Gegenüber glaubt, ich erzähle Unsinn, weil ich mich irre und eigentlich „Low Carb“ meine. Stimmt aber nicht! Und damit es dir nicht demnächst genauso…

Die Paleo-Diät wird in der Gesellschaft immer als die Steinzeit-Diät bezeichnet. Das hat einen guten Grund, denn sie bezieht sich genau auf diese Zeit. Bei dieser Ernährungsweise darfst Du all das essen, was vermutlich auch bereits unseren Vorfahren in der Steinzeit zur Verfügung stand. Also in der Phase, die man oft auch als Zeit der…

Smoothies zu trinken ist sehr gesellschaftsfähig geworden. Das hat natürlich auch die Industrie für sich entdeckt und baut dies in jeglicher Form für sich aus. Was genau sich dahinter verbirgt, was Du beachten musst und vieles mehr möchte ich heute mal erklären. Denn aufgepasst: Smoothie ist nicht gleich Smoothie, und nicht alles, wo Smoothie draufsteht,…

Ein Salat gilt erst einmal umgangssprachlich als gesund, aber leider auch sehr oft als eintönig, langweilig und nicht sättigend. Beides ist falsch, denn es kommt – wie bei den meisten anderen Ernährungsweisen auch – immer darauf an, was du daraus machst. Wenn Du alles richtig machst, dann ist Salat tatsächlich extrem gesund und optimal zum…

Die Wichtigkeit des Darmes tritt durch die mediale Berichterstattung immer weiter in den Vordergrund und ist nun auch oft diskutiertes Thema. Das ist auch gut so, denn es hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen ein Bewusstsein dafür entwickeln, wie wichtig die Gesundheit des Darms für unser allgemeines Wohlbefinden ist. Während dieser Bereich des Körpers…